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Vitamin E - Tocopherol
fettlöslich

Vitamin E ist für uns sehr wichtig. Allerdings sollte es nicht z.B. durch Vitamin-Ergänzungsprodukte überdosiert werden.
Es schützt sowohl ungesättigte Fettsäuren als auch das Vitamin A vor der Oxidation (Schädigung durch Sauerstoff).
Unser Körper benötigt Vitamin E für ein gesundes Blut sowie die Durchblutung und Blutgerinnung, für gesunde Augen, die Vorbeugung vor Arteriosklerose und Entzündungen sowie den Alterungsprozessen.

Wichtige Vitamin E-Lieferanten: Weizenkeimöl, Diätmargarine, Sonnenblumenöl, Haselnüsse.
 

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